Σε απόθεμα
3,46 €
-
+
Επισκόπηση

Οι χυλοπίτες είναι είδος παραδοσιακού ελληνικού ζυμαρικού, που παρασκευάζεται από αλεύρι, αυγά, γάλα και αλάτι.

Το παραδοσιακό εργαστήριο Σεραφείμ παρασκευάζει τις χυλοπίτες.
Οι χυλοπίτες είναι είδος παραδοσιακού ελληνικού ζυμαρικού, που παρασκευάζεται από αλεύρι, αυγά, γάλα και αλάτι.
Σε κάποια μέρη της Πελοποννήσου ονομάζονται και "τουτουμάκια".

Η ζύμη ανοίγεται σε λεπτό φύλλο, και έπειτα κόβεται σε λωρίδες.
Σε κάποιες περιοχές τεμαχίζονται σε μικρά τετράγωνα. Η διαδικασία αυτή στο παρελθόν γινόταν στο χέρι, ενώ σήμερα χρησιμοποιούνται ειδικές μηχανές.
Μαγειρεύονται με διάφορους τρόπους, είτε ως σούπα, είτε με κοτόπουλο κ.λ.π.

Γράψτε τη Δική σας Αξιολόγηση
Αξιολογείτε:Χυλοπίτες χωριό, 500gr